ביקורת צבאית

ימי הביניים של מיכלים עשויים עץ וחמר: קופרים וקדרים

86
ימי הביניים של מיכלים עשויים עץ וחמר: קופרים וקדרים
פצצת חבית מהמאה ה-1985. פריים מתוך הסרט "בשר ודם" (XNUMX)



"מאה חביות שמן זית," הוא ענה.
המנהל אמר לו:
"קח את הקבלה שלך, שב מהר
ולשנות אותו לחמישים.

הבשורה של לוקס 16:6

הלכתי לסדנת הקדר
וראה שם
איך הוא עובד מאחורי ההגה של הקדר.

ירמיהו ל"א:18

סיפורים מאת היסטוריה ימי הביניים. אף ציוויליזציה בעולם לא יכולה להסתדר בלי מיכלים לאחסון מוצרים בתפזורת או נוזלים. עורות יין לנוזלים, סלסלות נצרים, חביות עץ ופכי חרס בצורות וגדלים שונים, כולם היו בשימוש במשך זמן רב.

עם זאת, החביות הן שהתבררו כסוג המגוון ביותר של מיכלים כאלה, שכן הם התאימו לא רק לאחסון מים, כרוב כבוש ובקלה מלוח, אלא אפילו כדורי אבק שריפה ועופרת! ובכן, מה היה המצב עם קוופרה וייצור קרמיקה בימי הביניים, נספר לכם היום. מטבע הדברים, עם איורים מ"ספר שנים עשר האחים", כי יש מה לראות!


ניקולאוס, קופר וחבר באחווה, עומד מול חבית בגובה אדם ומשתמש בפטיש כדי לתחוב לתוכה חישוקי עץ. יש גיגית מים על הקרקע וחישוקים מוכנים. 1425 (Amb. 317.2° Folio 11 verso. Mendel I)

איפה ומתי נולדה החבית הראשונה ואיך בדיוק היא נראתה, אנחנו יכולים רק לנחש היום. עם זאת, ידוע כי חבית עץ שנמצאה במהלך חפירות של מבצר רומי בסקוטלנד בשנת 1936 מיוחסת על ידי היסטוריונים לשנים 142–180. נ. ה.

זה אומר שחביות כבר היו קיימות אז, ואולי אפילו בזמן מוקדם יותר. הבשורה של לוקס מזכירה מאה חביות שמן זית בבת אחת. אז אנחנו יכולים לומר שהיכולת הזו בזמן כתיבתה הייתה ידועה מאוד.

ובכן, בימי הביניים, ייצור חביות הפך להיות חשוב ומכובד עוד יותר, כי זה היה בהן שאוחסנו עיקר המוצרים שהוכנו לשימוש עתידי.

יין ובירה, שמן זית ופרה, קורנביף (בשר מלוח שנקטף לעתיד) ודגים מלוחים, מלח וירקות מלוחים, דבש ואפילו תחמושת - כל זה נשמר בחביות, גם בחביות קטנות וגם בחביות ענקיות. מאות ואפילו אלפי ליטרים.


קחו, למשל, את השטיח המפורסם של באיו. עליו אנו רואים שהאיש משמאל נושא חבית על כתפו, ועל העגלה, בנוסף נשק ושריון, חבית בגודל מוצק מועברת

בעלי מלאכה שיצרו חביות נקראו קופרים (או קופרים) וכמו כל בעלי המלאכה האחרים בימי הביניים, הם התאחדו בבתי מלאכה ששמרו בקדושה על סודות ייצור המוצרים החשובים כל כך עבור כל אדם כלכלי של אותה תקופה מזרים.


באיור ללא כותרת זה משנת 1478, אנו רואים הכל אותו דבר כמו באיור הקודם. חצי מאה חלפה, אבל הטכנולוגיה נשארה זהה. 1478 (Amb. 317.2° Folio 97 recto. Mendel I)


מאסטר קלס ספיימן משתמש בפטיש למילוי צמיגים על חבית. וברור שיש לו אותם ממתכת, ולא מחוברים מגפן, כמו באיורים הקודמים. 1537 (Amb. 317.2° Folio 157 recto. Mendel I)


והנה, לאח הנס יש עדיין צמיגי גפן ... 1565 (Amb. 317b.2 ° Folio 18 recto. Mendel II)


[באיור זה יש גם קופר, וגם האח הנס. יש 1425 שנים בינו לבין האיור הראשון של 223. אופנת הבגדים השתנתה בצורה המשמעותית ביותר. עם זאת, הוא עדיין עסוק בקשירת צמיגים לחבית גפן! 1648 (Amb. 317b.2° Folio 122 recto. Mendel II)

הטכנולוגיה של ייצור חביות היא אכן מסורתית במיוחד. מה שהיה בימי הביניים, זה נשאר כך גם היום! הקופר, בעזרת גרזן וכלי נגרות אחרים, מייצר לוחות ריתוך (למלות) לחבית אחד לשני, חותך אותם, מבצע קיפולים (מצנח) בפעמון, דוחף לתוכם את התחתית ומהדק את הקנה בעץ או חישוקי ברזל.

החומר לחבית הוא בדרך כלל אלון, והאלון הישן הוא בן 80 ו-100 שנים. עץ כזה נכרה אך ורק בחורף, כאשר אין תנועה של מיצים לאורך הגזע, מנוסר לקרשים ומיובש במשך זמן רב.


קופר בעבודה - סצנה מהחיים הכפריים בחוות סיידר בסן-ז'אן-דה-שאמפ, מאנץ', נורמנדי

לאחר שאספה את החבית לחצי, הועלתה בה אש, ממנה התחמם העץ והפך גמיש, ולאחר מכן הלמלות של הצד הלא גמור כבר כופפו, והחבית הפכה לבטן.

ובכן, להפוך אותו לעמיד למים היה פשוט מאוד - זה הספיק לשפוך לתוכו מים ולתת לו לעמוד. יחד עם זאת, הלמלות המותאמות כהלכה של החבית תפחו מעט, כל הסדקים נסגרו, כך שהיא לא הכניסה יותר מים. העיקר לעקוב אחרי החבית כדי שלא יתייבש לאחר מכן!


ייצור חבית גדולה מאוד באוסטריה בשנת 1933!

התכונה העיקרית של חבית עץ אלון היא שהיא מכניסה אוויר. עץ מרווה את תכולתו בחמצן ונפטר מרעלים וחומרים מזיקים, כמעט כמו שעושה היום פחם פעיל.

נכון, הייננים טוענים כי בחבית כמות התכולה הנמזגת לתוכה עם הזמן, אם כי מעט, פוחתת עקב אידוי דרך הקירות. אבל זה לא יותר מאשר גמול על האיכות המעולה של המוצר המוגמר.


איזה ענק, נכון?! עובדים על צלצול בעזרת צלצול, אוסטריה 1933

ובכן, ברור שחביות היו בשימוש נרחב מאוד בענייני צבא.

בחביות עטויות ביריעות עופרת אוחסנה אספקת אבק שריפה על ספינות, יוצרו מוקשים מחביות של אבק שריפה, מגלגלים אותן למנהרות מתחת לחומות, משליכים אותן, ממולאות בחומרים דליקים, בעזרת טרבוצ'טים דרך חומות האויב. ערים.

ברור שחביות בספינות שמרו על מים ואספקה ​​לחיילים ולמלחים. והאיכות שלהם חשובה מאוד. כך, למשל, כאשר פרנסיס דרייק, לפני הפלישה לאנגליה על ידי "הארמדה הבלתי מנוצחת", פשט על נמלים ספרדיים, הוא הרס הרבה... חביות.

וזה השפיע ישירות על יעילות הלחימה של הארמדה, שכן המים בחביות שנעשו בחופזה נרקבו, מה שהוביל למחלות המוניות בקרב החיילים והמלחים על סיפון הספינות הספרדיות.


והחבית הזו, ובכן, ממש כמו מ"שטיח ה-Bayeux"... אוסטריה 1934

מעניין לציין שלקופרים קתולים יש אפילו פטרון שמימי משלהם: אלברט הקדוש מטרפניה.


בעולם העתיק, כלי קרמיקה מילאו תפקיד חשוב מאוד, ואומנות ייצורם הייתה פשוט הגבוהה ביותר. כאן, למשל, נראו כמו כלי פיתויי ענקיים ששימשו לאחסון תבואה. צילום מהמוזיאון הארכיאולוגי תמן

אבל עם קריסת האימפריה הרומית בייצור הקרמיקה באירופה, נוצר משבר.

והיא "מצאה את עצמה" שוב רק בעידן הרומנסקי, אם כי מנקודת מבט של אמנות, קרמיקה ביתית נותרה מצרך בינוני במשך זמן רב, ורק מהמאה ה-XNUMX החלו לעשות ניסיונות לקשט את פניה החיצוניים. .

עיטור הכלים עם טביעות של אותיות גותיות, שהוקלדו בדוגמת פסים, נכנס לאופנה; עם זאת, הערך של כלי חרס זה הוא תיעודי ולא אסתטי. משמעותית הרבה יותר בהקשר זה היא הקרמיקה האדריכלית, שייצורה על שטח עצום החל באירופה כבר במאה ה-XNUMX.

מטירות, מנזרים, וכן כנסיות בודדות, הגיעו אלינו אריחים ואריחים חזיתיים, וכבר מהמאה ה-XNUMX עם מוטיבים תבליט דמויי ונוי, ובחלקם אפילו עם זיגוג חד-צבעוני.


איור נוסף מתוך ספר שנים עשר האחים. קדר יחף בשם הנס יושב מול גלגל הקדר שלו ומפסל כד. לידו על ספסל שלוש חתיכות חימר. מסביב על הספסל ועל המדף מוצרים מוגמרים. על הרצפה מימין שני אריחים מוכנים מזוגגים ירוקים, גוש חימר גדול עם סכין חיתוך בשתי ידיים, ומשמאל בסלסלה שטוחה ספל פיוטר וכד חרס עם מכסה פיוטר. 1605 (Amb. 317b.2° Folio 71 recto. Mendel II)

הדרך הפשוטה ביותר לייצר פריטים מזוגגים הייתה לרפד רסיס נקבובי בשכבת אלומינה אטומה כבסיס לקישוט צבוע או שרוט (סגרפיטו), ועוד לפני השריפה לכסות אותו בשכבה דקה שקופה, לרוב חסרת צבע, הנמסה בקלות. ויותר מכך, זיגוג עופרת מבריק.

טכניקה זו, המכונה חצי מג'וליקה, הובאה לדרום אירופה על ידי הערבים מפרס וטורקיה במאה ה-XNUMX. עם זאת, נעשה בו שימוש נרחב רק בסוף המאה ה-XNUMX ובתחילת המאה ה-XNUMX בצפון איטליה, במיוחד בבתי המלאכה של פדובה, בולוניה, פרוג'ה וצ'יטה די קסטלו.

במאה ה-XNUMX, ייצור הקרמיקה מקבל קנה מידה גדול למדי, כבר מתקרב ליצירתיות אמנותית. מאז סוף המאה ה-XNUMX הופיעו אריחי כיריים מעוטרים בתבליטים, שבתפאורה - קישוטים, עלילות דת, מוטיבים של אגדות גבורה או סצנות מהחיים - זורחת הפנטזיה של קדר עממי.

מסוף המאה ה-XNUMX ועד אמצע המאה ה-XNUMX במרכז אירופה, זיגוג ירוק נפוץ יותר, במאה ה-XNUMX אפילו זיגוג עופרת פח צבעוני נמצא על כלים גותיים מאוחרים.

ובכן, בתקופת הרנסנס, דרום אירופה קיבלה את הדחפים הראשונים לעיצוב דקורטיבי של קרמיקה, כלומר בתחילת המאה ה-XNUMX, שאילת טכנולוגיות מהמזרח, שם הצליחה תרבות האיסלאם לעבד מחדש את המסורות העשירות של העת העתיקה, ולגלות נהדר התקדמות בתחום ייצור הקרמיקה, הן מבחינה טכנית והן בהיבט האסתטי.

אגב, גם לקדרים הקתולים היה קדוש פטרון משלהם - ספירידון טרימיפונצקי.


כך נראו ה"רימונים" האלה...

מעט ידוע על השימוש בפצצות קרמיות. ואכן, מאז המאה ה-XNUMX נמצאו כלי קרמיקה קטנים עם עקבות כספית על הקירות, כולל בשדות קרב.

ויכול מאוד להיות שהמילוי שלהם היה ידוע כבר באותה תקופה כספית פולמינאט - חומר נפץ חזק למדי.
מחבר:
86 הערות
מודעה

הירשמו לערוץ הטלגרם שלנו, באופן קבוע מידע נוסף על המבצע המיוחד באוקראינה, כמות גדולה של מידע, סרטונים, משהו שלא נופל באתר: https://t.me/topwar_official

מידע
קורא יקר, על מנת להשאיר הערות על פרסום, עליך התחברות.
  1. לומינמן
    לומינמן 1 באוגוסט 2023 05:26
    +14
    בחבית, כמות התכולה שנשפכת לתוכה לאורך זמן, אמנם מעט, אך פוחתת עקב אידוי דרך הקירות

    זה נקרא נתח מלאכים. מאמינים שחלק מהיין/וויסקי/קוניאק/קלבדוס שנשפך לחבית שותים על ידי מלאכים. יש לי ארבע חביות בבית בהן אני מיישן את הוויסקי והקלבדוס שלי - בערך חמישית שותים על ידי המלאכים. ואם חבית עשויה גרוע, אז החלק הרביעי. אלו המלאכים...
    1. מיכאיל דרבקין
      מיכאיל דרבקין 1 באוגוסט 2023 06:01
      +8
      חביות וסירים היו המיכלים התלת מימדיים הניידים היחידים, וכמובן שבתקופת הגילויים היו אלה מיכלי עץ שהפכו למבוקשים כל כך - הקרמיקה הייתה שבירה בהשוואה. הקנה התברר כחפץ אידיאלי, כמו גלגל, וניתן לגלגל אותו ולא לגרור אותו.

      ומה אפשר לומר על חביות בייצור... בזמנים ובמנהגים, עד עכשיו ובעתיד!!!

      כמו עכשיו, המלחמה הייתה זרז לייצור, היא דרשה כסף - ולכן הבטחה לכיבוש, עושר וניצחונות - וכל זה - מימון הון סיכון.

      חיבור מאוד מעניין, עם אלמנטים לא רק של פיזיקה אלא גם של כימיה והמשמעות הביולוגית של הטכנולוגיה - כמו תמיד, ויאצ'סלב אולגוביץ' הוא רב מימדי, תודה רבה !!!
    2. 3x3zsave
      3x3zsave 1 באוגוסט 2023 07:38
      +5
      זה נקרא חלקם של מלאכים.
      ידעתי על התופעה עצמה, אבל לא שמעתי את המונח.
      תודה לך עמית!
      1. לומינמן
        לומינמן 1 באוגוסט 2023 07:51
        +7
        ציטוט מ: 3x3zsave
        אבל לא שמעתי את המונח.

        אתה חושב שמלאכים הם חנונים לספרי לימוד? לא, עמית, הם גם אוהבים לשתות...
    3. ריצ'רד
      ריצ'רד 1 באוגוסט 2023 07:40
      +6
      ציטוט לומינמן: זה נקרא חלק המלאכים. מאמינים שחלק מהיין/וויסקי/קוניאק/קלבדוס שנשפך לחבית שותים על ידי מלאכים. יש לי ארבע חביות בבית בהן אני מיישן את הוויסקי והקלבדוס שלי - בערך חמישית שותים על ידי המלאכים. אלו המלאכים...

      כמות האלכוהול והמים שמתאדה בגלל האופי הנקבובי של חביות עץ אלון תלויה במספר גורמים, כולל האקלים בו מאוחסנת הבירה, גודל החבית, שיטת האחסון וזמן היישון. באקלים חם יותר, אלכוהול מתאדה מהר יותר. באקלים יבש יותר, יותר מים מתאדים, מה שמגביר את חוזק המשקאות. שינוי כמות האתנול בחבית משפיע על קצב ההתבגרות ועל תהליך ההתבגרות של המשקה. שומנים ורכיבי ליגנין מופחתים, בעוד שסוכרים מסיסים במים, טאנינים וטאנינים מוגברים, התורמים משמעותית למבנה ואיזון המשקה, משפיעים על צבעו, ומעניקים גם טעם מעודן, עצי ועוצץ. לא בכדי בימי קדם אמרו הייננים-קוזקים:
      שומר המרזח לא יכשל שיש למלאך חלק, הוא נוטל חלק למען - כדי שהיין יהיה בשל (ג)

      שלום ניקולאי! ברכות ממולדת קטנה.
      1. לומינמן
        לומינמן 1 באוגוסט 2023 07:55
        +5
        ציטוט: ריצ'רד
        שומנים ורכיבי ליגנין מופחתים, בעוד שסוכרים מסיסים במים, טאנינים וטאנינים מוגברים, התורמים באופן משמעותי למבנה ואיזון המשקה.

        הליגנינים הם שמביאים את הטעם הייחודי של וניל-פרחוני-דבש לתזקיק... אני מדבר על וויסקי אמיתי, לא על שטויות שנמכרות בחנויות. טאנינים - נותנים צמיגות למשקה ואם תפספסו את הרגע הנכון, המשקה יהפוך לטעם של חתיכת עץ מגעיל. בסלנג ויסקוקורט, זה נקרא מַסָד או פינוקיו... קריצה
        1. ריצ'רד
          ריצ'רד 1 באוגוסט 2023 08:22
          +6
          אני מדבר על וויסקי אמיתי

          וויסקי תוצרת בית עבורי הוא "טרה אינקוגניטה". אני כותב על קוניאק וצ'אצ'ה תוצרת בית. יש לי שתי חביות בחווה - חבית סובייטית ישנה של חמישה ליטר אלון ללא ברז - לקוניאק, שמצריך מעת לעת שעווה, וחבית ערער יוגוסלבית 12 ליטר על מעמד - לצ'אצ'ה.
          1. לומינמן
            לומינמן 1 באוגוסט 2023 08:40
            +6
            ציטוט: ריצ'רד
            וויסקי תוצרת בית עבורי הוא "טרה אינקוגניטה". אני כותב על קוניאק וצ'אצ'ה תוצרת בית

            טכנולוגיית היישון זהה בכל מקום - לקוניאק, לוויסקי או לקלבדוס. זו הסיבה שקוניאק הופך מעט מתוק, כי הוא מיושן בחבית, אחרת זה רק וודקה ענבים ...
        2. מדכא
          מדכא 1 באוגוסט 2023 09:23
          +13
          קראתי את ההערות הקודמות הללו - על מנת חלקם של מלאכים ועל מה שהעץ עושה עם המשקה הסגור בו. טוב, ידעתי קודם שהעץ משחרר משהו מיוחד לנוזל, אבל העובדה שאי אפשר להגזים היא גילוי.
          אני מאוד אסיר תודה, למרות שאני לא טועם ויותר מכך, אני לא עושה יין.
          פעם היה ענב "איזבלה". אבי עסק בייצור יין ביתי. ואז יבואו הצמאים מהיחידה הצבאית, יש צורך לטפל. על פי ביקורות של "קבלה צבאית" - צוף, אשר אתה לא יכול לקנות בשום חנות ובכל מחיר.
          זה היה, זה היה...
          יום אחד התפוצצה חבית קטנה של כמה מסיבה לא ידועה, וכל מקום האחסון הוצף ביין. כמובן, היה צער אוניברסלי wassat )))
          אבא שלי עשה חביות בעצמו.
          אני לא יודע איך זה עכשיו, אבל אז הצבא היו אומנים.
        3. קָלִיבֶּר
          1 באוגוסט 2023 10:17
          +4
          ציטוט של לומינמן
          אם אתה מתגעגע לרגע הנכון,

          אשתי מכינה יין בעצמה מענבי הדאצ'ה שלנו. אתמול שתינו את יבול 2020. נמל אמיתי!
          1. ריצ'רד
            ריצ'רד 1 באוגוסט 2023 11:32
            +1
            נמל אמיתי!

            יין פורט סובייטי הוא, אם כן, זיוף של הוויניו דו פורטו המקורי, אבל בירה תוצרת בית עשויה מדקסטרוזה ופירת ענבים היא יין הפורט האמיתי. ובכן, זה היגיון מצחיק. חיוך
          2. לומינמן
            לומינמן 1 באוגוסט 2023 13:43
            +2
            ציטוט מקליבר
            אשתי מכינה יין בעצמה מענבי ארצנו

            אבוי, אזור המגורים שלי הוא כזה ששום דבר לא גדל מלבד תפוחי אדמה וגזר. אפשר רק לחלום על היין שלו...
            1. מלאך המוות
              מלאך המוות 2 באוגוסט 2023 17:37
              0
              תפוחי אדמה עושים גם יין טוב. מספר 21. קיבולת 1/20 דלי. :)))))
          3. מלאך המוות
            מלאך המוות 2 באוגוסט 2023 17:32
            +1
            האם יין פורט שייך ליינות מועשרים?
            מה אתה מוסיף?
    4. קָלִיבֶּר
      1 באוגוסט 2023 10:14
      +3
      ציטוט של לומינמן
      הוויסקי והקלבדוס שלך

      ובכן, אתה המאסטר! קִנְאָה...
    5. לא האחד
      לא האחד 1 באוגוסט 2023 12:08
      +12
      אלו המלאכים...
      ואז הם בועטים בנו על חטאים, כשהשיכורים עצמם דוממים.
      הרוע לוקח, ואין כאן צדק..

      בכנסייה, סירחון ודמדומים,
      דיאקונים מעשנים קטורת.
      לֹא! וזה לא ככה בכנסייה
      הכל לא בסדר.

      איפשהו הסוסים רוקדים לפי הקצב,
      באי רצון וחלק.
      הכל לא בסדר בדרך
      ובסופו של דבר - עוד יותר.
      ולא הכנסייה ולא הטברנה -
      שום דבר אינו קדוש!
      לא חבר'ה, זה לא ככה
      זה לא ככה חברים!
  2. פרטסקירנדי
    פרטסקירנדי 1 באוגוסט 2023 08:14
    +10
    החומר לחבית הוא בדרך כלל אלון.

    מספר תוספות. החומר לחביות יכול להיות לא רק אלון, אלא גם סוגים אחרים של עץ - טיליה, ארז, לגש, אספן, אשוח, אורן. הכל תלוי במטרת החבית.
    לאחר שאספה את החבית לחצי, הועלתה בה אש, ממנה התחמם העץ והפך גמיש, ולאחר מכן הלמלות של הצד הלא גמור כבר כופפו, והחבית הפכה לבטן.

    אז אתה לא יכול לכופף עץ - הוא ישבר. כדי לרכך את העץ, יש לחמם אותו בקיטור. לשם כך נעשה שימוש בתנור מיוחד - בחור.



    הקנה שהתרכך בצורה זו נמשכה יחדיו על גבי מכשיר מיוחד.



    חבית מוכנה נשרפת כדי להפיג מתחים בעץ ולהעניק לו את התכונות המתאימות. למשל, לא ניתן להשתמש בחבית עץ אלון ללא שריפה לייצור משקאות אלכוהוליים - מקבלים תמיסת עץ אלון. במהלך הקלייה נהרסים הטאנינים, ההמיצלולוזה והליגנין של העץ מומרים לאסטרים ומעניקים למשקאות גווני וניל, קרמל, מאפים, שוקולד ושזיפים מיובשים וצבע זהוב יפה.
    עץ כזה נכרה אך ורק בחורף, כאשר אין תנועה של מיצים לאורך הגזע, מנוסר לקרשים ומיובש במשך זמן רב.

    אי אפשר לנסר עץ לחביות, הוא מפוצל כדי לא לפגוע בסיבים.

    1. מדכא
      מדכא 1 באוגוסט 2023 09:34
      +11
      צפיתי בסרטון של איך איכרים סינים משתמשים בקיטור כדי לכופף רצועות בייצור רהיטים, ואז שולחים את החלקים המוגמרים למפעל, שם הם מייצרים מוצרים סופיים.
      סככה גדולה, לאורך הקירות, צינור ארוך מאוד בצורת L - מסגרת תיל עם פלסטיק מתוח. בתחילת הצינור בוערת אש, מים רותחים בצינור, צרור מסילות מוכנס, מוחזק, נשלף ומכופף ביד על שולחן עבודה פרימיטיבי בעזרת מחברים.
      והנה, הרגל החיננית של הכיסא העתידי לעיצוב ארמון! אולי משטח גב.
      וחשבתי שרגליים כאלה מגולפות מחתיכת עץ אחת. ומכיוון שהטכנולוגיה פרימיטיבית ביותר, ניתן להניח שהיא התרחשה בימי הביניים.
    2. איבן איבנוביץ' איבנוב
      איבן איבנוביץ' איבנוב 1 באוגוסט 2023 10:09
      +8
      אז אתה לא יכול לכופף עץ - הוא ישבר. כדי לרכך את העץ, יש לחמם אותו בקיטור. לשם כך נעשה שימוש בתנור מיוחד - בחור.

      נכון, אבל כשהחבית הייתה גדולה ולא נכנסה לבחור, באמת נוצרה אש בפנים, והחבית נשפכה בהרבה מים כדי למנוע חריכה. אז המחבר צודק וטועה בו זמנית.
      1. קָלִיבֶּר
        1 באוגוסט 2023 10:19
        +6
        ציטוט: איבן איבניץ' איבנוב
        אז המחבר צודק וטועה בו זמנית.

        אני לא מומחה לחבית. ראיתי תמונה שבה בוערת אש בחבית.
  3. forcecom
    forcecom 1 באוגוסט 2023 08:31
    +8
    ציטוט של לומינמן
    אלו המלאכים...

    אתה צריך להתלונן בדחיפות למשרד השמים, לתת להם לבדוק במרכזי ניקוי רעלים בשמים ללקוחות קבועים.
    1. לומינמן
      לומינמן 1 באוגוסט 2023 08:47
      +8
      ציטוט של Frettaskyrandi
      חבית מוכנה נשרפת כדי להפיג מתחים בעץ ולהעניק לו את התכונות המתאימות.

      החבית נורה כדי לתת טעם למוצר שמוכנס לתוכה. הצלייה בינונית (וויסקי, קלבדוס, קוניאק) וחזק (בורבונים מקנטאקי).

      אם נפנה להיסטוריה, אז איזה כומר לותרני לקח חבית מתחת לדג ושרף אותה קשות כדי למגר את ריח הדגים. ירי כזה למצב של מותגי אש נקרא עור תנין. כך נולד בורבון - תזקיק תירס, שהתיישן בחבית חרוכה מאוד...

      נ.ב. אפשר גם לשמור פטריות וחמוצים בחבית. עם הזמן הם גם רוכשים ארומה ייחודית ... קריצה
      1. קָלִיבֶּר
        1 באוגוסט 2023 10:21
        +5
        ציטוט של לומינמן
        תזקיק תירס מיושן בחבית חרוכה מאוד...

        אני אנסה להשתמש בכל זה בספר עתידי!
        1. פרטסקירנדי
          פרטסקירנדי 1 באוגוסט 2023 12:44
          +1
          אני אנסה להשתמש בכל זה בספר עתידי!

          לא שווה את זה. תהליך ייצור הבורבון אינו רק תזקיק תירס. הכל הרבה יותר מסובך.
        2. לומינמן
          לומינמן 1 באוגוסט 2023 13:49
          +1
          ציטוט מקליבר
          אני אנסה להשתמש בכל זה בספר עתידי!

          איש קשר. אשמח לייעץ...

          ציטוט של Frettaskyrandi
          תהליך ייצור הבורבון אינו רק תזקיק תירס. הכל הרבה יותר מסובך

          לא יותר קשה מייצור וויסקי. עם כמה תכונות...
      2. פרטסקירנדי
        פרטסקירנדי 1 באוגוסט 2023 12:13
        +3
        אם נפנה להיסטוריה, אז איזה כומר לותרני לקח חבית מתחת לדג ושרף אותה קשות כדי למגר את ריח הדגים. ירי כזה למצב של מותגי אש נקרא עור תנין. כך נולד בורבון - תזקיק תירס, שהתיישן בחבית חרוכה מאוד...

        הכומר, על פי האגדה, היה בפטיסט, ולא סתם, אלא אליהו קרייג. באמת הייתה לו מזקקה, אבל בורבון "יוחס" לו, כמו גם כמה חידושים מקומיים אחרים, כמו מפעל מלא יותר וטחנת נייר, רכבל.
        בייצור בורבון משתמשים בארבע מעלות של חביות צלייה - 15, 30, 35 ו-55 שניות. התואר האחרון נקרא "עור תנין". מידת הצלייה תלויה בין היתר בעץ האלון ממנו עשויות החביות. ל-Quercus Alba (אלון לבן) יש רמות גבוהות יותר של לקטונים מאשר Quercus Robur, שבתורו יש רמות גבוהות יותר של טאנינים.
        1. פרטסקירנדי
          פרטסקירנדי 1 באוגוסט 2023 13:30
          +1
          הקנאים מעצבנים אחרים, אבל הם מייסרים את עצמם.

          זו הערת מינוס.
        2. לומינמן
          לומינמן 1 באוגוסט 2023 13:39
          +4
          ציטוט של Frettaskyrandi
          הכומר, על פי האגדה, היה בפטיסט, ולא סתם, אלא אליהו קרייג (אליהו קרייג)

          למעשה, יש הרבה אגדות על לידתו של בורבון. לדוגמה, שם המשפחה קרייג שהזכרת הוא בבירור ממוצא גרמני, והם, למעט כמה יוצאי דופן, כולם לותרנים.

          אני דוחה מיד את הגרסה של הדת הבפטיסטית – לבפטיסטים אין כוהנים. כל ארגון השירות שלהם בנוי בצורה אופקית, בניגוד לכנסיות האפיסקופליות. בנוסף, בפטיסטים בדרך כלל דוחים אלכוהול. למרות שיש יוצאים מן הכלל - הוויסקי המפורסם ג'ק דניאלס הופק בלינצ'בורג, עיר בפטיסטית שבה האיסור עדיין משתולל...

          ואם כבר מדברים על הבפטיסטים, הם אלה שיזמו את התיקון ה-18 לחוקה, שכולנו יודעים איך אין חוק אלכוהול..
          1. פרטסקירנדי
            פרטסקירנדי 1 באוגוסט 2023 16:36
            +4
            שם המשפחה קרייג שהזכרת הוא בבירור ממקור גרמני

            סקוטי.
            אני דוחה מיד את הגרסה של הדת הבפטיסטית - לבפטיסטים אין כוהנים

            יש להם מטיפים. כתבתי "כהן" מתוך אינרציה. וזה לא יעבוד. אישיות מוכרת מדי בקרב הבפטיסטים. המוני מקורות. ובורבון על שמו.

          2. מלח בכיר
            מלח בכיר 1 באוגוסט 2023 16:39
            +7
            ציטוט של לומינמן
            בנוסף, בפטיסטים בדרך כלל דוחים אלכוהול.

            אורתודוכסים אינם מכירים באפיפיור כראש הכנסייה הנוצרית! הארמנים לא מכירים בשילוש!! יהודים לא מכירים בישוע כמושיע!!! כל אלה הם זוטות - הבפטיסטים בחנות המשקאות אפילו לא מזהים אחד את השני!!! לצחוק
      3. Ua3qhp
        Ua3qhp 10 באוגוסט 2023 17:11
        +1
        החבית נורה כדי לתת טעם למוצר שמוכנס לתוכה. הצלייה בינונית (וויסקי, קלבדוס, קוניאק) וחזק (בורבונים מקנטאקי).
        לא רק. אל תעבד כריתוק, ערימת עץ קטנה עדיין נשארת על פני השטח. לכן, למשקה מחבית לא דלוקה יהיה טעם של נסורת. בדקתי את עצמי.
  4. מדכא
    מדכא 1 באוגוסט 2023 08:36
    +12
    . "מאה חביות שמן זית"

    פעם, בשנות ה-XNUMX, קניתי בקבוק קטן של שמן זית ושמתי אותו בהליכון שלי.
    למחרת, לאחר שהחליטה להשתמש בו, היא הוציאה אותו, וגילתה שהוא הפך למסה לבנה צמיגה, התעצבנה מאוד - השמן יקר, אבל עכשיו הוא התדרדר! מְזוּיָף? הלכתי לאינטרנט. התברר שלא, זה יעמוד, זה יחזור למצבו הרגיל, זה יהפוך לנורמלי. מאז אני יודע ששמן זית נשמר בטמפרטורת החדר. ואם זה לא הופך לבן במקרר, זה זיוף.

    אני מברך את כולם ביום של הפעלה פראית של יתושים וחום! wassat )))
    1. ריצ'רד
      ריצ'רד 1 באוגוסט 2023 08:58
      +2
      שלום, לודמילה!
      חם בפרברים שלך? יש לנו + 24C מחוץ לחלון ב-KMV. המטאורולוגים צופים גשם למחר.
    2. Kojote21
      Kojote21 1 באוגוסט 2023 10:18
      +1
      ציטוט: מדכא
      אני מברך את כולם ביום של הפעלה פראית של יתושים וחום! wassat )))

      צהריים טובים, לודמילה יאקובלבנה! hi
      תודה לאל שאין לנו חום או יתושים. ואתה מאוד חסר מזל. מזדהה איתך!
      1. מדכא
        מדכא 1 באוגוסט 2023 11:22
        +11
        ארטיום, תודה על האהדה! )))
        בשתיים התעוררתי מכאב פראי ושריטה באצבע יד שמאל, ובכן, הם נשכו בשנים האחרונות, זה קרה... אבל כך יהיה! נאלצתי לשים את ידי מתחת לזרם מים חמים מהברז, שישים מעלות מקלים על כאבים וגרד, אם תחזיק מעמד בזמן הנכון.
        ואני תוהה איך התנהגו יתושים בימי הביניים?
        הם אומרים שעכשיו מוציאים כמה מיוחדים, נשאים של זיהום לא נחמד. אני לא חושב שהם עשו דברים כאלה אז. אבל הם הגיעו עם מיטות אפיריון - גם סוג של הפקה כמענה לתחבולות של נבלים נושכים.
        1. מיהיילוב
          מיהיילוב 1 באוגוסט 2023 11:30
          +4
          ציטוט: מדכא
          ואני תוהה איך התנהגו יתושים בימי הביניים?

          אני חושד בלי הכרה.
        2. דוֹחֶה
          דוֹחֶה 1 באוגוסט 2023 11:42
          +6
          ציטוט: מדכא
          מעניין איך התנהגו יתושים בימי הביניים?

          היתושים היו בלתי מזיקים כמו היתושים הנוכחיים. אבל יתושים - כן, השאלה היא...
          1. מדכא
            מדכא 1 באוגוסט 2023 12:17
            +6
            היתושים היו בלתי מזיקים כמו היתושים הנוכחיים. אבל יתושים - כן, השאלה היא...

            אז זה המקום שבו אתה מקבל את הדחייה של המין הנשי, רומן!
            כאן אנו חושפים את הסיבה העיקרית wassat )))
            למעשה, יתושים תמיד רדפו אחרי אדם. הם אפילו צוירו על קירות המקדשים במצרים העתיקה - הם זכו בכל זאת! בימי הביניים, הדברים היו מורכבים יותר. היתוש נחשב לנושא הרוע והשחיתות.
            אצל רוס, היחס לעלון הנושך היה הומוריסטי: היתוש הוא דמות פולקלור, גיבור הבדיחות והבדיחות, כמו גם האגדות. נשיכה היא סמליות גברית עם קונוטציה כפולה, כפי שמעידים שירים כמו "יתושים, יתושים, אל תתנו לי לישון בלילה", "זה לא יתושים ששרים בהר, הם לא נותנים לי לישון בשביל צעיר...".
            כל העקיצות לא נותנות לישון!
            ורומן, אם לשפוט לפי הכינוי שלו, ניצל מיתושים!
            הם מציקים? wassat )))
            1. דוֹחֶה
              דוֹחֶה 1 באוגוסט 2023 12:36
              +6
              ציטוט: מדכא
              אצל רוס, היחס לעלון הנושך היה הומוריסטי ...

              ובכן, כן... זה לא פיצוח קרח, זה לא חריקת יתוש... קמארינסקאיה, שוב קריצה

              ציטוט: מדכא
              ורומן, אם לשפוט לפי הכינוי שלו, ניצל מיתושים! הם מציקים?

              עוד לא נולד היתוש שיציק לי. אמנם, למען האמת, בעיקר יתושים נושכים. יתושים, הם... פלגמטיים.
            2. 1970 שלי
              1970 שלי 1 באוגוסט 2023 12:49
              +4
              ציטוט: מדכא
              ורומן, אם לשפוט לפי הכינוי שלו, ניצל מיתושים!
              הם מציקים? )))

              ביולוגים אומרים את זה לנשוך ולשתות דם רק יתושים.לפיכך, היתושים אשמים במלריה ובמחלות אנושיות אחרות.
              והיתושים הזכרים המסכנים פשוט הושמצו...
        3. 3x3zsave
          3x3zsave 1 באוגוסט 2023 11:58
          +2
          ואני תוהה איך התנהגו יתושים בימי הביניים?
          הם אומרים שעכשיו מוציאים כמה מיוחדים, נשאים של זיהום לא נחמד. אני לא חושב שהם עשו דברים כאלה אז.

          בהתחשב באופטימום האקלימי של ימי הביניים, נוכחות של מלריה בחלקה הימנית של פריז אפשרית בהחלט.
        4. Kojote21
          Kojote21 1 באוגוסט 2023 12:44
          0
          ציטוט: מדכא
          ארטיום, תודה על האהדה! )))
          בשתיים התעוררתי מכאב פראי ושריטה באצבע יד שמאל, ובכן, הם נשכו בשנים האחרונות, זה קרה... אבל כך יהיה! נאלצתי לשים את ידי מתחת לזרם מים חמים מהברז, שישים מעלות מקלים על כאבים וגרד, אם תחזיק מעמד בזמן הנכון.
          ואני תוהה איך התנהגו יתושים בימי הביניים?
          הם אומרים שעכשיו מוציאים כמה מיוחדים, נשאים של זיהום לא נחמד. אני לא חושב שהם עשו דברים כאלה אז. אבל הם הגיעו עם מיטות אפיריון - גם סוג של הפקה כמענה לתחבולות של נבלים נושכים.

          כֵּן...
          אני לא יודע איזה סוג של זיהום לא נחמד הם מוציאים עם נשאים שם (איך זיהום יכול להיות טוב? wassat ), אבל אני יודע שהם נשאים של מלריה, שהורגת מיליוני אנשים מדי שנה !!
        5. פרטסקירנדי
          פרטסקירנדי 1 באוגוסט 2023 16:40
          +4
          בשתיים התעוררתי מכאב פראי ושריטות באצבע יד שמאל

          כאבי עקיצת יתושים? אמנם! הנסיכה והאפונה לא מתאימה לך.
    3. Lynx2000
      Lynx2000 1 באוגוסט 2023 12:10
      +4
      ציטוט: מדכא
      פעם, בשנות ה-XNUMX, קניתי בקבוק קטן של שמן זית ושמתי אותו בהליכון שלי.
      למחרת, לאחר שהחליטה להשתמש בו, היא הוציאה אותו, וגילתה שהוא הפך למסה לבנה צמיגה, התעצבנה מאוד - השמן יקר, אבל עכשיו הוא התדרדר! מְזוּיָף? הלכתי לאינטרנט. התברר שלא, זה יעמוד, זה יחזור למצבו הרגיל, זה יהפוך לנורמלי. מאז אני יודע ששמן זית נשמר בטמפרטורת החדר. ואם זה לא הופך לבן במקרר, זה זיוף.

      אני מברך את כולם ביום של הפעלה פראית של יתושים וחום! wassat )))

      אשתי אוהבת להשתמש בכל מיני שמן זית "לא מסונן בכבישה קרה" או "מסוננת" או "משהו אחר".
      גם המקרר וה"הקפאה", "פתיתים במשקעים כמו סולר קיץ בקור" עברו מזמן.
      למיטב הבנתי, כשסוחטים זיתים, שעווה צמחית נכנסת לשמן, היא ושומנים צמחיים בשמן מתחילים להתגבש. יצרנים, אם אני לא טועה, מסננים שמן לאספקה ​​למדינות צפוניות יותר.

      אני מעדיף שמן חמניות לא מזוקק, אני זוכר בילדותי עם סבא שלי בכפר, חתיכת לחם אפור טרי וחמים, זרועה בשמן כזה ועליה מלח גס, טעימה יותר מכל ברוסקטה ג'בטה עם שמן זית... כן
      תפוחי אדמה מטוגנים, עם בצל, בשומן חזיר עם תוספת קטנה של שמן חמניות כזה יקרים לי. קריצה

      אגב, על נושא המאמר ותגובתך. לדוגמה, שמן אגוזי ארז (אורן ארז) אינו ידידותי עם כל משטח מתכת ופלסטיק. לצורך הכבישה מנסים להשתמש במכבשי עץ, שהיו מאוחסנים בעבר בחביות עץ.
  5. kor1vet1974
    kor1vet1974 1 באוגוסט 2023 08:48
    +6
    חבית, דבר מתוק, הוא לא דופק, הוא לא נשבר, הוא פשוט נופל.. דבר נוח..
    1. Kojote21
      Kojote21 1 באוגוסט 2023 10:09
      +3
      ציטוט: kor1vet1974
      חבית, דבר מתוק, הוא לא דופק, הוא לא נשבר, הוא פשוט נופל.. דבר נוח..

      נָכוֹן!! טוב
  6. אדוארד ושצ'נקו
    אדוארד ושצ'נקו 1 באוגוסט 2023 08:55
    +4
    ויאצ'סלב אולגוביץ',
    תודה על המאמר!
    זה מאוד מעניין, במיוחד מכיוון שעבדתי חצי שנה, לפני הכניסה ליוניבר, על בוכרקה.
    נכון, זה היה מזמן. רציתי להוסיף טכנולוגיה. כמובן שבתקופה שעבדתי הם צעדו רחוק יותר מאשר בתקופת ימי הביניים.
    זה היה, כביכול, מפעל מחזורי מלא: מהגעת היער ועד הפיכתו לחבית. היה הרבה חיתוך עצים ללמלות, פסולת ייצור, שבבים, הם מכרו את זה למפעל כלשהו. כמו כן שוחזרו חביות ישנות. הטכנולוגיה היא בדיוק כמו בייצור.
    על מנת שהקנה לא יתפרק כאשר שמים עליו את החישוק, הורכבו למלות על לולאת מתכת. את הקופר לוחצים על הדוושה, מושכים את הקנה, שמים את החישוק, מכים מעט בפטיש, הופכים, שוב ללולאה, מושכים יחדיו בכוח מכני ושמים את החישוק.
    אלה היו חביות רגילות, ואז הם עברו שעווה מבפנים. החבית הלכה אל הדג.
    המכסים הונחו באותו אופן, הטבעת המכנית האיצה ברצינות את התהליך שהועלה להפעלה.
    הם גם ייצרו חביות לפי הזמנה, כמו למשל ליננים מגאורגיה. הם הביאו את העצים בעצמם, ואז הכל פשוט וממש כמו חבית רגילה לדגים. רק ללא שעווה.
    במהלך תיקון הקנה שוב הונחה עליו לולאת מתכת, הדוושה נלחצה, הקנה נדחס, החישוקים הוסרו לפי הסדר, שינו את ה-TN שהתקלקל. או ניקה, שוב עשה שעווה וסיימת.
    אז בימינו התהליך הזה הוא אוטומטי ברצינות.
    אני בטוח שלקופרים בודדים יש את אותם מכשירים מכניים-חשמליים ואינם מרכיבים חבית כמו בימי הביניים.

    hi
    1. ריצ'רד
      ריצ'רד 1 באוגוסט 2023 09:14
      +4
      חבית היידלברג, או חבית היידלברג הרביעית (בגרמנית: Heidelberger Faß) היא היום החבית הגדולה בעולם ליין בעולם, שנמצאת במרתפי טירת היידלברג. יוצר בשנת 1751 מעץ אלון איכותי (ליתר דיוק, מ-130 גזעי אלון) על ידי מייקל ורנר, והחליף חביות ענק דומות שיוצרו על ידי היידלברג'רים ב-1591, 1664 ו-1728. התיאור של החביות הראשונות הללו הושאר ב-1595 על ידי אנטון פראטוריוס. אורכו 9 מטר, קוטר 7 מטר, נפח 221 ליטר. הדימוי של חבית היידלברג ככלי ללא תחתית שימש את היינריך היינה באחד משיריו:
      הגרמנים - איך אפשר שלא לראות את זה? - מאסטר רק לשנוא. תשפוך את השנאה הזו. הם צריכים את זה בכל האמצעים, וכדי להכיל את הרעל, חבית היידלברג לא מספיקה (ג)

      אורז. חבית היידלברג הראשונה, 1608

      תמונה. חבית היידלברג הרביעית היא חבית היום.



      בשנת 1934 יוצרה בבאד דירקהיים חבית גדולה עוד יותר בקוטר של 13,5 מטר, המסוגלת להכיל 1700 מ"ר יין. עם זאת, לא ניתן לקרוא לה חבית יין אמיתית, שכן מסעדה נמצאת בתוך הבניין הזה מאז הקמתו.
      1. Kojote21
        Kojote21 1 באוגוסט 2023 09:42
        +5
        אתה יודע, החביות האלה (כמו בתמונה האחרונה) מזכירות לי איכשהו את הירכתיים של סירת מפרש קטנה...

        צהריים טובים, דמיטרי! hi
      2. ריצ'רד
        ריצ'רד 1 באוגוסט 2023 10:10
        +6
        חבית היין העתיקה ביותר ששרדה עד היום ממוקמת בעיר שטרסבורג - תאריך הייצור עליה מצוין כ-1472. במשך מאות רבות של שנים היה יין לבן בחבית זו (רק לפני כמה שנים הוא נמזג למיכל חדש) והניתוח הכימי שלו הראה שהוא עדיין מתאים לשתייה, אם כי איכויות הארומטיות והטעם שלו כבר רחוקות מלהיות. התנאים הטובים ביותר.

        חבית היין העתיקה ביותר שעדיין נמצאת בשימוש מתמיד ביקב ממוקמת ביקב האלזסי הוגל - מיכל בשם "סנט קתרין" (Ste Catherine) נוצר בשנת 1715 ויינות לבנים מיושנים בו ללא הרף.
        1. Kojote21
          Kojote21 1 באוגוסט 2023 10:13
          +4
          אני זוכר שבמינכן יש הרבה חביות... ובכן, למעשה, אתה באמת צריך לאחסן בירה איפשהו לאוקטוברפסט !!
        2. ריצ'רד
          ריצ'רד 1 באוגוסט 2023 10:19
          +5
          סוג החבית הפופולרי והנפוץ ביותר בעולם בקרב ייננים הוא "באריק" בורדו - חבית זו, שנפחה הוא 225 ליטר, היא כמעט תקן מקובל. נפח זה מתאים בדיוק לכמות היין המתאימה ל-300 בקבוקי 750 מ"ל סטנדרטיים.

          ברוב היקבים הנחשבים בעולם משתמשים ב"באריקים" על פי טכנולוגיה ליישון יינות ענבים לא יותר מ 3-4 פעמים, ולאחר מכן הם נשלחים ליישון אלכוהול חזק או נפטרים - הם משמשים כקישוטים לגינה, ריהוט כפרי , אלמנטים עיצוביים בחנויות יין וכו' ד.
          1. Kojote21
            Kojote21 1 באוגוסט 2023 10:20
            +3
            ציטוט: ריצ'רד
            ייננים

            וגם המבשלים!! משקאות
    2. קָלִיבֶּר
      1 באוגוסט 2023 10:24
      +4
      ציטוט: אדוארד ושצ'נקו
      כמו בימי הביניים.

      איזו ניסיון חיים מעניין יש לך, אדוארד. יש לי רק אחד - הייתה חבית למים מתחת לצינור מהגג והיא תמיד הייתה צריכה להיות מלאה. במהלך החורף הוא התייבש וזרם, אך אטם את עצמו במהירות.
    3. פרטסקירנדי
      פרטסקירנדי 1 באוגוסט 2023 12:40
      +4
      אני בטוח שלקופרים בודדים יש את אותם מכשירים מכניים-חשמליים ואינם מרכיבים חבית כמו בימי הביניים.

      רק את ההפך. כל החברות כמו Tonnellerie Sylvain הצרפתית, המתמחה בייצור חביות ליישון משקאות חריפים, משתמשות בטכנולוגיה מסורתית בלבד.
  7. Kojote21
    Kojote21 1 באוגוסט 2023 09:51
    +4
    ויאצ'סלב אולגוביץ' מסורתי ענק תודה על כל המחזור המוקדש לימי הביניים!! מעניין מאוד!! hi
    1. קָלִיבֶּר
      1 באוגוסט 2023 18:07
      +3
      ציטוט מאת Kojote21
      תודה על כל המחזור,

      מה שימשיך בינתיים!
  8. Kojote21
    Kojote21 1 באוגוסט 2023 10:05
    +2
    אז דיברנו על חביות גדולות. ועל מה מדובר חביות קטנות? איפה משתמשים בהם?
    ובכן, כמובן פנימה לוטו!!!

    כך נראות החביות בלוטו. התמונה ממחישה.

    אגב, שאלה למילוי: איפה עוד משתמשים בחביות קטנות?
    1. איבן איבנוביץ' איבנוב
      איבן איבנוביץ' איבנוב 1 באוגוסט 2023 10:39
      +6
      אגב, שאלה למילוי: איפה עוד משתמשים בחביות קטנות?

      חפש בגוגל - זה נקרא "אנקרוק"
      1. Kojote21
        Kojote21 1 באוגוסט 2023 12:38
        +6
        ציטוט: איבן איבניץ' איבנוב
        אגב, שאלה למילוי: איפה עוד משתמשים בחביות קטנות?

        חפש בגוגל - זה נקרא "אנקרוק"

        אנקרוק -- חבית ברזל קטנה בנפח של 25 ליטר, שבה אוחסנו מים מתוקים לשתייה בספינות.

        צילום: עוגן מודרני
    2. מורדווין 3
      מורדווין 3 1 באוגוסט 2023 12:41
      +4
      ציטוט מאת Kojote21
      איפה עוד משתמשים בחביות קטנות?

      ג' מקליפת ליבנה. לא ממש כמו חבית. למעשה - תרמוס טבעי. יכול לשמש לנשיאה ואחסון של כל דבר.
      1. Kojote21
        Kojote21 1 באוגוסט 2023 12:47
        +3
        ציטוט: מורדווין 3
        ציטוט מאת Kojote21
        איפה עוד משתמשים בחביות קטנות?

        ג' מקליפת ליבנה. לא ממש כמו חבית. למעשה - תרמוס טבעי. יכול לשמש לנשיאה ואחסון של כל דבר.

        ציטוט: איבן איבניץ' איבנוב
        חפש בגוגל - זה נקרא "אנקרוק"

        תודה רבה על הטיפ, עמיתים!! hi
    3. ריצ'רד
      ריצ'רד 1 באוגוסט 2023 21:58
      +3
      מה לגבי חביות של חביות קטנות?

      חבית עץ אלון מיניאטורית פונקציונלית מלאה עבור 15 מיליליטר ברנדי נוצרה על ידי קופרים בולגרים מהעיר קראנבו.


  9. איבן איבנוביץ' איבנוב
    איבן איבנוביץ' איבנוב 1 באוגוסט 2023 10:13
    +7
    גוש חימר גדול עם סכין חיתוך בשתי ידיים

    קשיי תרגום? "סכין חיתוך בשתי ידיים" - זה שייך לשם.
    1. מדכא
      מדכא 1 באוגוסט 2023 12:30
      +6
      איבן איבנוביץ', ובכן, חיפשתי בגוגל.

      "אנקרוק - חבית ברזל כלולה באספקת הסירות ומשמשת לאחסון אספקת מים מתוקים, בנפח של 25 ליטר. וכן הלאה".

      אז מאיפה הגיע הביטוי "גלגל חבית"?
      האם נעשה שימוש בשיטה כזו של הפחדה ואפילו רצח? או האשמה לא הוגנת?
      1. Kojote21
        Kojote21 1 באוגוסט 2023 12:49
        +2
        אני חושב שכן, לודמילה יאקובלבנה, שאנחנו מדברים על האחרון (האשמה לא הוגנת). לרוב ביטוי זה משמש במובן זה. כן
        1. cpls22
          cpls22 1 באוגוסט 2023 15:03
          +2
          לא סתם האשמה, אלא מסע הסברה.
          ואכן, כדי לגלגל חבית על מישהו, תחילה עליך להניף אותה, לפזר אותה, ולאחר מכן היא תרכוש את כוח האינרציה.
          קשה לעצור את הגלגול, אפשר רק לקפוץ הצידה.
          כך גם במתקפת המידע, שתפסה תאוצה, של המשתתפים והצופים.
        2. ריצ'רד
          ריצ'רד 1 באוגוסט 2023 21:16
          +4
          אז מאיפה הגיע הביטוי "גלגל חבית"?
          האם נעשה שימוש בשיטה כזו של הפחדה ואפילו רצח?

          חביות סער הם אחד מהסוגים ההיסטוריים של כלי נשק מאולתרים שהיו בשימוש נרחב בהגנה על מבצרים. הם היו חביות אבקה מעץ, שבהן הונחו שקיות אבק שריפה ואלמנטים שונים מוכנים (שברי ברזל חדים, חביות רובה וצינורות מתכת ממולאים באבקת שריפה, גרוטאות ברזל, אבנים חדות.), לפעמים ממוקמים על ציר עם גלגלי עץ. . בחביות משני הצדדים היו חורים שאליהם הוכנסו צינורות עץ מלאים בהרכב בוער לאט; רימונים וצינורות עם אבק שריפה בפנים היו מצוידים בצינורות דומים. במהלך ההסתערות על המצודה הציתו המגינים רכבת בוערת באיטיות והחביות התנגשו במורד, והתפוצצו לאחר שהגיעו למטרה

          מקור: אנציקלופדיה צבאית של I.D. Sytin 1911-1915.
      2. מורדווין 3
        מורדווין 3 1 באוגוסט 2023 12:53
        +1
        ציטוט: מדכא
        אז מאיפה הגיע הביטוי "גלגל חבית"?
        האם נעשה שימוש בשיטה כזו של הפחדה ואפילו רצח?

        אתה יכול פשוט ללחוץ למטה עם חבית, במקרה. או שלא במקרה.
        1. Kojote21
          Kojote21 1 באוגוסט 2023 13:18
          +3
          כן... איך לא לזכור את הקריקטורה הישנה והטובה בהזדמנות זו? חיוך




          חיוך
        2. מדכא
          מדכא 1 באוגוסט 2023 13:26
          +6
          והומור שחור לחלוטין, שעבורו - תסלחו לי, חברים!
          בשנות ה-90 אפשר היה לתחוב גופה לחבית, למלא אותה בבטון ולהשליך אותה לנהר. תארו לעצמכם, קבורה כזו התגלתה רק לפני כמה ימים בתחתית מאגר קחובקה המיובש. זאת בנוסף לאוצרות עם מטבעות של עידן הצאר.
          1. קָלִיבֶּר
            1 באוגוסט 2023 14:46
            +6
            ציטוט: מדכא
            לדחוף גופה, לשפוך בטון

            עדיף לשים את הרגליים באגן ולצקת מלט, ורק אז לנהר ...
            1. מדכא
              מדכא 1 באוגוסט 2023 16:52
              +3
              עדיף לשים את הרגליים באגן ולצקת מלט, ורק אז לנהר ...


              כן, אתה מומחה ישיר, ויאצ'סלב אולגוביץ', בשיטות ביצוע לא סטנדרטיות! wassat )))
              בימי הביניים, היית זוכה לכבוד על גילוי טכנולוגיה חדשה)))
              1. 3x3zsave
                3x3zsave 1 באוגוסט 2023 17:07
                +2
                כן, אתה ישירות מומחה, ויאצ'סלב אולגוביץ',
                יש סרטנים גדולים בנהר סורה...)))
                1. קָלִיבֶּר
                  1 באוגוסט 2023 18:06
                  +4
                  ציטוט מ: 3x3zsave
                  סרטנים גדולים נמצאים בנהר סורה.

                  בְּדִיוּק! ומקודם היו גם שפמנונים בגובה אדם! אכלתי!
              2. קָלִיבֶּר
                1 באוגוסט 2023 18:04
                +4
                ציטוט: מדכא
                שיטות ביצוע לא סטנדרטיות

                כאן בצ'פיגין מתוארות שיטות לא סטנדרטיות ברומנים "רזין סטפן" ו"אנשים מהלכים" - וואו. ויש לי הכל מהסרט "דה ג'וו".
            2. Kojote21
              Kojote21 1 באוגוסט 2023 19:54
              +3
              ציטוט מקליבר
              ציטוט: מדכא
              לדחוף גופה, לשפוך בטון

              עדיף לשים את הרגליים באגן ולצקת מלט, ורק אז לנהר ...

              מזכיר לי תיק רומאי...

              התייחסות: תיק רומאי הוא שיטת הוצאה להורג ברומא העתיקה. את הקורבן שמים בשק (ככל הנראה קשור), ושם גם שמים את כל היצורים החיים (חתולים, כלבים, תרנגולים וכו'). ואז התיק הזה נקשר ומשהו כבד נקשר אליו. ואז זרקו אותו לנהר. והחיות, שניסו להימלט, ממש קרעו את האדם לגזרים ... בכי
  10. BORMAN82
    BORMAN82 1 באוגוסט 2023 13:24
    +7
    סרט תיעודי טוב על ייצור ידני של חביות
    1. מדכא
      מדכא 1 באוגוסט 2023 17:09
      +3
      תודה על הסרט! )))
      התבוננתי במתח - האם הקרשים שתחבו בתוך תושבת המתכת יפלו או לא. הם לא נפלו, למרות שלמאסטר יש שתי ידיים. זו אומנות אמיתית! וכמה כלים....לכאורה אין בלי אש. שש נקודות עיגול לצוואר, שפכטל קמח.... גירוד החבית, הברקה, ניקוב חור בקיר - ניתן לגלגל את החבית!
      מדהים!
      ומה עם שפכטל קמח? לאן זה הולך? היא בתוך החבית.
      1. קָלִיבֶּר
        1 באוגוסט 2023 18:03
        +4
        ציטוט: מדכא
        כנראה בלי אש בשום צורה.

        כן, גם אני צפיתי בסרט הזה והבנתי שלא טעיתי לגבי השריפה. רק צריך להוסיף שהקרשים נרטבים במים. יש עוד סרט על הכנת חבית של 18000 ליטר. אז יש לו אפילו דלת בפנים כדי לטפס ולנקות אותו. יש גם סדרה מאוד מעניינת, ליודווילה יאקובלבנה, "ליידי בלשית". אוסטרלי. שם, באחד הפרקים, המקרה מתרחש ביקב והרצח פשוט מבוצע בחבית, תראה, אתה לא תצטער. אני לא נותן לך עצות רעות.
  11. פרטסקירנדי
    פרטסקירנדי 1 באוגוסט 2023 13:27
    +4


    באיור ללא כותרת זה משנת 1478, אנו רואים הכל אותו דבר כמו באיור הקודם.


    למעשה, אנחנו רואים הרבה יותר. אם באיור הראשון של כל כלי השיתוף המיוחדים רואים רק עקב למילוי חישוקים, הרי שבשני יש הרבה יותר כלים כאלה. ברקע ספסל קופר, גרזן עם להב חצי עיגול. בחזית למטה - ההידוק של קופר. כל הכלים והמכשירים הללו עדיין בשימוש היום.
  12. התגובה הוסרה.
  13. מדכא
    מדכא 1 באוגוסט 2023 14:40
    +8
    . חבית עץ שנמצאה במהלך חפירות של מבצר רומי בסקוטלנד בשנת 1936 מיוחסת על ידי היסטוריונים לשנים 142–180. נ. ה.

    נִפלָא! ככה זה לא נרקב כבר כמעט אלפיים שנה?
    זה עץ? או שהאדמה היא כזו.
    1. מיהיילוב
      מיהיילוב 1 באוגוסט 2023 14:52
      +8
      ציטוט: מדכא
      או שהאדמה היא כזו.

      קרקעות.
      העץ נשמר לפעמים די טוב בזכות האדמה, למשל, בנובגורוד:
  14. מדכא
    מדכא 1 באוגוסט 2023 17:16
    +3
    אבל מה עם קרמיקה?
    זו שמצאה את עצמה
    מחדש רק בעידן הרומנסקי, אם כי מנקודת מבט של אמנות, קרמיקה ביתית נותרה מצרך בינוני במשך זמן רב, ורק מהמאה ה-XNUMX החלו לעשות ניסיונות לקשט את פניה החיצוניים.

    אה, אם היו כאן גיאורגים, הם היו מספרים על מיכלי הקרמיקה הענקיים שנחפרו באדמה כדי לאחסן יין. וקנקנים!
    1. קָלִיבֶּר
      1 באוגוסט 2023 17:58
      +3
      ציטוט: מדכא
      וקנקנים!

      אגב, גם הפיתוי במוזיאון תמן הם לא הכי גדולים...
  15. ycuce234-san
    ycuce234-san 1 באוגוסט 2023 21:51
    +2
    ציטוט: מיכאיל דרבקין
    חביות וסירים היו המיכלים התלת מימדיים הניידים היחידים, וכמובן בעידן הגילוי...


    ובקבוקי זכוכית. עמוד הבקבוק המפורסם. הנווט והמגלה כריסטופר קולומבוס, שהחל את עידן הגילויים, בדרכו להודו, שלח הודעות למלכה הספרדית איזבלה, פקק אותם בבטחה בבקבוקים והשליך אותם לים.